Как начать цветочный бизнес с нуля

Как начать цветочный бизнес с нуля

Цветочный бизнес – это один из самых красивых способов организовать собственное дело. Красивый магазин, утопающий в роскошных цветах, — мечта многих женщин, ведь на практике можно применять богатейший арсенал навыков и умений, приобретенных в течение жизни.

Организовать собственный цветочный бизнес несложно. Для этого не требуется получение специальных лицензий или разрешений, как в случае с алкогольным или продуктовым рынками.

Начинающим предпринимателям следует внимательно изучить особенности цветочного рынка, выбрать надежных поставщиков, правильно подобрать помещение, оборудование, провести рекламную кампанию и получать прибыль от налаженного процесса.

Как начать цветочный бизнес

Магазин цветов быстро становится не просто любимым местом, а делом всей жизни, вторым домом для тех, кто решает, каким заняться бизнесом. Здесь можно проявлять безграничную фантазию при составлении букетов и композиций, оформлении цветов, общаться с другими любителями цветов, давать советы по выращиванию тех или иных видов, делиться опытом, заводить новые знакомства.

как создать цветочный бизнес

В цветочный бизнес редко приходят посторонние люди. Как правило, бизнесмены встают на этот путь, имея большую любовь к самому прекрасному, что существует на планете – к цветам. Чаще всего цветами занимаются женщины, этому есть простое объяснение: они лучше разбираются в разновидностях цветов, хорошо представляют нужды потенциальных покупателей, знают, как украсить витрину и что предложить клиентам.

С нуля начать цветочный бизнес лучше всего, составив бизнес-плана будущего магазина. Как и любой другой проект, цветочный салон может дать своему владельцу большую выгоду или принести существенные убытки. Чтобы магазин правильно функционировал и быстро вышел на самоокупаемость, требуется досконально изучить рынок, оценить риски и заранее подготовить и продумать все аспекты работы.

Цветочный магазин: пример бизнес плана

Скачать пример бизнеса плана магазина цветов вы можете по этой ссылке.

Юридическое оформление бизнеса

Первым шагом к тому, чтобы открыть цветочный бизнес, станет регистрация в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя. Для начинающих бизнесменов рекомендуется вторая форма деятельности, поскольку процесс регистрации ИП значительно проще, система налогообложения более щадящая, а затраты будут существенно ниже.

Имея законные основания для осуществления деятельности, вы сможете приступать к реализации своего плана.

Идеи для цветочного бизнеса

Цветочный бизнес многогранен и разнообразен: если начать изучать рынок, можно быстро увидеть разницу между разными магазинами: в одних представлен минимальный набор первоочередных цветов, другие предлагают роскошные букеты, третьи специализируются на экзотических горшечных цветах.

Основываясь на этом, можно составить следующую условную классификацию основных видов цветочных магазинов, которые могут воплотить идеи женского бизнеса с минимальными вложениями или существенными инвестициями:

  • киоски, где торговля осуществляется через окошко;
  • павильоны на остановках;
  • стандартные магазины цветов с комплексным ассортиментом;
  • салоны, специализирующиеся на горшечных растениях;
  • магазины с искусственными цветами;
  • салоны с элитными сортами свежесрезанных цветов;
  • магазины в составе других заведений;
  • интернет-магазины цветов.

Это лишь основные разновидности, каждый магазин цветов уникален и зависит исключительно от бюджета, философии и концепции, которую придумает бизнесмен.

Имея на руках небольшую сумму, можно открыть небольшой киоск или организовать интернет-магазин: в таком случае не придется тратить деньги на аренду торгового помещения, зарплату продавцов, а цветы можно покупать только под конкретный заказ.

Интернет-магазин может стать отличным дополнением к существующему магазину цветов, тогда он будет работать оперативно и своевременно доставлять цветы клиентам.

Еще один вариант – сочетание магазина цветов с другим магазином или даже кафе. Такой способ ведения бизнеса позволяет сэкономить деньги на аренде и привлечь новую аудиторию. Человек, пришедший за другим товаром, автоматически станет вашим потенциальным покупателем.

Как выбрать место для магазина цветов

Прежде чем заняться цветочным бизнесом, нужно выбрать для него место – это самый сложный и ответственный шаг, поскольку от него зависит успех всего предприятия.

место для цветочного бизнеса

Покупка цветов – это особенный процесс. Одни люди предпочитают делать это в любом магазине рядом с домом, другие готовы ехать на другой конец города за тем, чтобы купить букет в конкретном салоне.

Чтобы правильно выбрать место, нужно составить портрет потенциального покупателя, исходя из того, какой ассортимент будет представлен в магазине.

Свежесрезанные цветы преимущественно покупают мужчины. Они редко обращают внимание на изящные эффектные горшочные растения, предпочитая проверенные традиционные розы или на крайний случай хризантемы. Такой покупатель будет выбирать место на центральной улице, с удобной парковкой и яркой вывеской.

Горшочные растения и экзотические цветы чаще приобретают женщины, которые отлично разбираются в садоводстве и готовы регулярно покупать разные виды растений для своих коллекций, а также грунты, удобрения, дренажи, горшки, кашпо и другие аксессуары.

Как правило, они выбирают магазин недалеко от дома. Для них наиболее привлекательным будет просторный магазин в спальном районе, недалеко от остановки.

Ассортимент цветочного магазина

Максимально широкий ассортимент цветочного магазина должен включать в себя следующие товары:

  1. свежесрезанные цветы;
  2. горшочные растения;
  3. земля, удобрения;
  4. кашпо, горшки;
  5. искусственные цветы и композиции;
  6. ленты, упаковка (в том числе и подарков).

Самыми актуальными свежесрезанными цветами классически являются розы, хризантемы, лилии, гвоздики, герберы, альстромерии. Реже встречаются орхидеи, ирисы, гортензии и другие цветы.

Обязательными среди горшечного ассортимента будут пальмы, фикусы, цветущие растения (розы, азалии и т.п.), лианы, гибискусы, растения с декоративными листьями, вьюны и другие.

Также пользуются высоким спросом сопутствующие товары: специализированные грунты, дренаж разных размеров, широкий спектр удобрений, средств борьбы с вредителями и т.п.

идеи для цветочного бизнеса
идеи для цветочного бизнеса

Обязательно в цветочном магазине должны присутствовать горшки и кашпо, поскольку покупая горшечное растение, как правило, хозяйки начинают сразу думать о том, куда цветок пересадить после адаптационного периода.

Упаковка подарков, открытки, литература о цветах, мелкие сувениры и подарки станут приятным дополнением и будут также приносить дополнительный доход. Чем шире ассортимент, тем выше вероятность того, что зашедший в магазин человек уйдет с покупкой.

Оборудование для магазина цветов

На оборудовании для цветочного бизнеса ни в коем случае не стоит экономить: в нем кроется залог внешнего вида товара, продолжительности его хранения. Если холодильная камера окажется недостаточно мощной для того, чтобы обеспечить оптимальную температуру хранения цветов, вам придется регулярно нести убытки, поскольку цветы – это скоропортящийся продукт.

Оптимальной температурой для хранения свежесрезанных цветов является температура от 6 до 10 градусов тепла.

Цветы легко переносят низкую температуру, но моментально гибнут на морозе – камера должна быть безопасной. Можно оборудовать систему хранения – полки и стеллажи, в которых можно будет складировать товар до того, как он попадет на витрину.

Внутри витрины должно быть удобно двигаться – вам придется проходить внутрь, чтобы достать цветы.

В то же время клиент должен на максимально близком расстоянии видеть весь товар, представленный в холодильной камере – это избавит от просьб показать цветок поближе.

оборудование для цветочного бизнеса

Многие бизнесмены ограничиваются установкой мощного и менее дорогого кондиционера. Это допустимо для сохранения лучшего вида горшечных цветов, которые также хорошо чувствуют себя в прохладе, но не для срезки.

Другой важный вопрос – освещение. горшочные цветы без света начинают терять привлекательный вид, бутоны быстро осыпаются, листья желтеют. Следует позаботиться о фито-лампах и лампах дневного света, если в помещении его недостаточно.

Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом

Судя по тому, как много ежегодно открывается цветочных магазинов, этот бизнес однозначно прибыльный. Покупая розу, к примеру, за 50 рублей, вы легко можете продать ее за 100-150, прибыль является ощутимой и моментальной.

К тому же, чтобы заполнить небольшой магазин свежесрезанных цветов широким ассортиментом, не требуется огромных финансовых влияний, как, к примеру, в случае с одеждой или обувью. Организовать бизнес просто, цветы покупаются небольшими партиями примерно раз в неделю, не считая праздников.

Праздники – это еще одно из преимуществ цветочного бизнеса. 14 февраля и 8 марта являются главными днями в году для всех, кто имеет отношение к цветам, в это время уровень продаж может увеличиться до 10-15 раз и даже больше.

Однако, в погоне за прибылью, большинство предпринимателей упускают главную опасность этого бизнеса: если вы не успели реализовать товар, даже небольшую партию, вам придется просто списать цветы и выбросить их. В отличие от других товаров, цветы сохраняют свой привлекательный вид всего в течение нескольких дней, и главная ваша задача – продать их за этот период.

Франшиза: цветочный бизнес

Франшиза – это еще один способ ведения цветочного бизнеса, если вы не знаете, с чего начать. Неоспоримое преимущество такой модели заключается в том, что вы приобретаете уже готовую концепцию магазина, которая при правильном воплощении принесет гарантированную прибыль.

Как правило, при покупке франшизы вы получаете строгие и предельно понятные инструкции по тому, как следует вести бизнес. Вам не придется совершать ошибки, которые часто допускают новички в этой сфере.

Вы сможете грамотно выбрать помещение, оборудование, составить ассортимент и, что немаловажно, вы получите бренд, работать под которым будет намного проще.

Разработать маркетинговую концепцию и выстроить эффективную политику продвижения цветочного магазина очень сложно, нужно иметь специфические навыки в маркетинге или рекламе.

Франшиза позволяет использовать уже накопленные опыт и знания, пользоваться готовой и проверенной тактикой продвижения, что позволит в краткие сроки вывести магазин на самоокупаемость. Экономия на разработке логотипа, названия и рекламных материалов также является явным преимуществом.

Недостатком франшизы можно назвать дороговизну приобретения. Сам по себе цветочный бизнес не является дорогостоящим по сравнению с другими сегментами рынка, приобретая франшизу, вы фактически платите за идею, которую вполне можете разработать самостоятельно.

Рентабельность цветочного бизнеса

Цветочный бизнес является одним из самых рентабельных: накрутка на 1 цветок может составлять 100-150%. Среднюю рентабельность цветочного магазина можно оценить в среднем в 50% — с учетом затрат на аренду помещения, зарплату продавцам, непредвиденные нужды и списание цветов, поскольку срезка – это скоропортящийся продукт и без брака в этом бизнесе не обойтись.

рентабельность цветочного бизнеса

Чтобы магазин оставался рентабельным, крайне важно найти опытного и профессионального продавца. За счет умения составлять букеты из цветов разной свежести, правильном уходе за цветами можно увеличить продажи и сократить брак. При таком подходе вы будете продавать практически все цветы, что существенно увеличит рентабельность магазина и не приведет к убыткам.

Цветочный бизнес на дому: с чего начать

Цветочный бизнес на дому следует начать с регистрации интернет-магазина. Он может располагаться на следующих ресурсах:

  • на самостоятельном интернет-сайте;
  • в социальных сетях;
  • на сайтах-ярмарках, предлагающих разные услуги и товары.

У каждого из этих вариантов есть свои преимущества и недостатки, но все они являются идеями выгодного малого бизнеса для маленького города. Собственный сайт требует активного самостоятельного продвижения, что может привести к дополнительным тратам.

В социальных сетях возможности ограничены, зато площадка полностью бесплатная. На других ресурсах, где свои услуги предлагают несколько предпринимателей, как правило, высокая конкуренция.

Главное преимущество интернет-магазина заключается в том, что вы ничего не теряете при ведении бизнеса. Для того, чтобы наладить работу, необходимо найти поставщика, который в кратчайшие сроки сможет продать вам нужную партию цветов. В дальнейшем, когда продажи станут регулярными и вы сможете установить количество требуемых цветов на день или неделю, их можно будет заказывать заранее.

Как развить цветочный бизнес

Главный инструмент развития цветочного бизнеса – наращивание постоянной клиентской базы. Постоянные клиенты будут регулярно приводить за собой новых клиентов, рекомендовать ваш магазин друзьям, коллегам и родственникам. Именно поэтому так важно, чтобы каждый клиент, сделавший покупку в магазине, вышел из него довольным.

Эффективным способом развития клиентской базы станет использование скидочных талонов и купонов, раздача постоянным клиентам карт с установленной скидкой. Продавец должен быть внимательным, вежливым и общительным – банально, но порой от человеческого фактора зависит успех даже идеального по остальным параметрам магазина.

Автор статьи: Казарова Инга


One thought on “Как начать цветочный бизнес с нуля

  • Сашулька

    (18.05.2016 - 09:53)

    Пожалуй, действительно один из самых красивых видов бизнеса. И очень «женский». По поводу выбора места верно сказано, ибо есть риск прогореть на аренде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + 9 =