Как вести учет товара в маленьком магазине

Как вести учет товара в маленьком магазине?

Для того, чтобы учет товара стал не просто фиксацией выручки, а полноценным инструментом для анализа и планирования, необходимо разработать систему, где отмечались бы все поступления, доходы, расходы и т.п. Особенно это важно, если у вас есть наемный персонал – отслеживать его действия можно легко с помощью тщательно продуманной системы учета товара.

Для начала необходимо завести как минимум две тетради для учета, одну для вас, другую для продавца. Если продавцов больше – тетрадей будет больше, каждый должен иметь свою собственную.

Движение товара и денежных средств в рамках вашего магазина документируется в каждой из тетрадей по следующей схеме:

  • фиксация приема товара;
  • постановка товара на общий учет;
  • изменение баланса товара (остатка);
  • ежедневная сдача кассы;
    еженедельный учет, в ходе которого могут быть выявлены любые расхождения.

Рассмотрим на примере обычного продуктового магазина. Товары поступают по двум каналам: их привозят поставщики или закупки осуществляются самостоятельно предпринимателями на специализированных рынках. В любом случае, фактуры после фиксации владельцем магазина передаются продавцу, который принимает товар. Убедившись в полном соответствии, продавец ставит полученный товар на учет, приплюсовывая стоимость полученного товара к остальному. Важный момент – ставить на учет товары следует по тем ценам, по которым вы планируете продавать.

Ежедневно продавец сдает кассу, в документе он указывает выручку, возможные текущие расходы (если ему самостоятельно пришлось расплачиваться с поставщиком из дневной выручки), и итоговый остаток. Остаток сегодняшнего дня всегда равняется остатку вчерашнего плюс новый товар минус выручка и дополнительные расходы, списания.

Периодически необходимо пересчитывать весь товар, имеющийся в магазине. Так вы выведете реальную сумму стоимости товара, которым владеете, и сможете сравнить с суммой, которую в качестве остатка указывает продавец. Эта цифра должна полностью совпадать, в противном случае, скорее всего, имеет место ошибка или недобросовестное выполнение обязанностей со стороны продавца. Этот способ отлично будет работать и в любой другой сфере.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 + 1 =