Дарксторы — что это?

В эпоху онлайн-продаж появляется новый тип торговли, именуемый darkstore. Что такое дарксторы, знает каждый любитель доставок продуктов или бытовой химии. Самые популярные магазины сделали себя имя на доставке востребованных товаров, потому что этот бизнес востребован у современных покупателей.

Даркcтор Утконоса
Даркcтор сети Утконос

Что такое даркстор

В переводе с английского darkstore означает «темный склад». Суть бизнеса состоит в доставке товаров тем, кто совершает онлайн-заказы. Название не случайное. В помещениях часто хранятся запасы еды, включая ряд скоропортящихся продуктов. Для некоторых из них отсутствие света является необходимым условием длительного хранения запасов. Поэтому на «темных» складах порой действительно отсутствует яркое освещение. Вдобавок здесь нет покупателей, что является еще одним отличием от классического магазина.

В дарксторах покупателей нет. Магазины доступны только для сотрудников склада, которые собирают товары с полок, а курьеры доставляют их клиентам. Система напоминает онлайн-магазин, только вместо обычного склада стоят такие же полки, как и в супермаркетах.

Даркстор маркетплейса ОЗОН
Даркстор маркетплейса ОЗОН

Как покупать в дарксторе

Заказ товаров через darkstore осуществляется онлайн. Клиенты скачивают приложение или заходят на сайт продавца. Далее нужно выбрать товары, добавить их в корзину и указать условия доставки (дом, офис, время прибытия), способ оплаты.

После этого товар отправляется на сборку, а затем выдается курьеру. Принцип схож с доставкой товаров онлайн из обычного магазина. Только в darkstore нельзя войти обычным покупателям. Это закрытая складская территория, товары на которой располагаются в строгой последовательности. Поэтому сборщики-продавцы ищут их за пару минут, и уже через 15-45 минут курьер доставляет купленные товары клиентам.

Плюсы и минусы

Формат darkstore отличается от онлайн-магазина, склада или обычного супермаркета. Хотя он имеет черты каждого из указанных видов бизнеса. Чтобы оценить его особенности, следует изучить плюсы и минусы даркстора.

Плюсы и минусы
Быстрая доставка
Круглосуточная работа (в ряде магазинов)
Онлайн-покупки без переплат
Экономия времени
Бесплатная регистрация и удобное приложение или сайт
Большой ассортимент
Экономия на доставке
Сети доступны только для крупных городов
Не все дарксторы работают круглосуточно, а доставка за пределы мегаполиса занимает дольше времени и доступна только ограниченный период времени
Приходится доплачивать за доставку в регионы или удаленные района города
В пиковые часы приложение может работать со сбоем, а на «горячую» линию дозвониться невозможно
Нельзя делать заказ без ввода мобильного телефона или электронной почты
Доступные для заказа товары ограничены. Осуществляется доставка только популярных продуктов, бытовой химии
Сервис может взимать плату за доставку в пиковые часы или ночное время суток

Преимущество darkstore — быстрое получение заказов. Среднее время доставки составляет 25 минут. Из минусов — ассортимент у складских магазинов в разы меньше, чем в обычном супермаркете. Поэтому пользователям приходится выбирать только те товары, которые доступны в каталоге.

Кто придумал магазин-даркстор

Впервые доставку товаров по принципу даркстора реализована компания под названием  Sainsbury’s. Опыт был неудачным, так как на тот момент (начало 2000-х) рынок был не готов к активным продажам в таком формате. Но в 2009 году, когда британская фирма Tesco вновь вернулась к нему, процессы доставки были уже более слаженными. В РФ первые попытки торговли в darkstore были приняты «М-ВИДЕО». В сфере доставки продуктов питания первопроходцем является сеть гипермаркетов «Перекресток».

Даркстор магазина Перекресток
Даркстор магазина Перекресток

Как устроен darkstore

Принцип работы darkstore — быстрая логистика со складов продавца. Устройство магазина напоминает систему, которая строится вокруг склада с товарами. Заказы на них оформляются через специализированное приложение. После создания заказа система распределяет товары, требуемые для доставки, между работниками склада. Они формируют «виртуальные корзины», после которых товары распределяются курьерам для доставки покупателям.

Магазины darkstore устроены таким образом, чтобы доставка покупок занимала минимум времени. В черте мегаполиса есть несколько точек дарксторов, чтобы клиенты могли получать оформленные заказы в течение часа, не более. В этом заключается основное отличие такого формата от доставки, которую предлагают супермаркеты.

В супермаркетах товары доставляется в течение суток после оформления заказа, а darkstore предлагает те же услуги, но в течение часа. Ассортимент дарксторов ограничен, но зато все товары хранятся в максимально подходящих условиях, чем на складах супермаркета.

Даркстор САМОКАТ
Даркстор САМОКАТ

Примеры dark store магазинов

В РФ немного darkstore-супермаркетов. Но есть популярные сети, о которых слышал практически каждый. Оценка их преимуществ (таблица 2) позволит узнать, насколько стремительно развивается это направление в РФ.

Название магазина Количество торговых точек Среднее время доставки Особенности
«ВкусВилл» 20-40 минут Доставка товаров от одноименного бренда «полезного» супермаркета. Первый даркстор этого бренда был открыт в 2020 году, и за один месяц работы количество доставок даркстора «ВкусВилл» увеличилось до 400 штук в сутки. С 2020 по 2021 год среднее время доставки составляло 1 час, но в середине 2021 года скорость развоза заказов за счет увеличения дарксторов значительно выросла.
«Яндекс. Лавка» 360 20-35 минут Относится к сервису доставок «Яндекса».
«Самокат» 722 15-30 минут Работает только по системе darkstore. Большинство заказов курьеры доставляют на велосипедах. Авто используется только для габаритных доставок.
«Впрок» 40-60 минут Самый крупный даркстор, который относится к системе доставок от супермаркетов. Принадлежит компании X5 Group(«Пятерочка», «Перекресток»). Запуск крупнейшего даркстора в Москве увеличил возможности доставки на 40%.
DeliveryHero 600 20-35 минут Международная система доставки. Услуги предоставляются более чем в 50 странах, включая РФ
Какой магазин доставки Вам больше нравится?
ВкусВилл
0%
Самокат
0%
Впрок/Перекресток
0%
Яндекс Лавка
0%
Утконос
0%
Проголосовало: 0

Приведенные дарксторы являются лидерами российского рынка. Они преимущественно доставляют продукты питания и бытовую химию. Наиболее популярны дарксторы, которые являются частью сети супермаркетов, предоставляя покупателям выбор — купить товары в расширенном ассортименте по обычной онлайн-доставке или же заказать их быстро, через дарксторы.

Dark store сети Самокат
Dark store сети Самокат

Что нужно для открытия своего «темного» магазина

Принципы работы darkstore отличаются от системы супермаркета. В таких магазинах не нужно уделять внимание визуализации, так как покупатели никогда не смогут оценить внешний вид склада. Зато они запомнят качество купленных товаров и скорость доставки, удобство приложения и любезность курьера. Поэтому тем, кто собирается открыть свой даркстор, акцентировать внимание следует на следующих положениях:

  1. Близость к зоне доставки. В отличие от супермаркетов, darkstore доставляют товары только в зоне, расположенной вблизи склада. Это позволяет сократить время доставки до 1 часа, независимо от ситуации на дорогах и объема купленных товаров. Поэтому тем, кто хочет построить региональный бизнес на «темных складах», нужно позаботиться о наличии нескольких складов, каждый из которых будет расположен в определенном районе мегаполиса.
  2. Безопасность хранения продуктов. Техническое оснащение склада должно быть таким, чтобы все позиции хранились в максимально подходящих условиях. Внешний вид склада второстепенен. Зато предстоит вкладываться в мощность холодильных установок, дорогостоящие стеллажи и качественное освещение.
  3. Оперативность персонала. Рост продаж и расширение ассортимента будет невозможно, если сотрудники darkstore будут работать медленно. При подборе менеджеров нужно учитывать опыт работы на складах, ответственность и целеустремленность. Не нужно платить продавцам и консультантам. Но количество сборщиков и курьеров при расширении бизнеса нужно будет увеличить.
  4. Выстроенная логистика. Склады должны располагаться в черте города. Нужна техника и современное программное обеспечение, благодаря которым процессы сборки товаров будут частично автоматизированы. Например, сборщики будут получать уведомления о том, какие товары нужно отыскать, а система складской навигации позволит им найти нужный элемент в многотысячной базе товаров.
Задайте вопрос эксперту
Еськова Наталья
Еськова Наталья
Эксперт по банковскому делу. Кредитный эксперт. Опыт работы в банковских организациях более 8 лет.
Задать вопрос

Вопросы и ответы

Для оценки удобства и особенностей darkstore следует изучить ответы на основные вопросы. Они проливают свет на бизнес-процессы «темных» складов.

Для какого бизнеса подходят «темные» магазины?
Почему дарскторы так популярны?
Как понять, откуда доставят заказ - из даркстора или магазина?
С какими проблемами сталкивается даркстор при планировании запасов?

Несмотря на все трудности, сети darkstore-магазинов продолжают развиваться. Этот способ заказа товаров популярен, так как он напоминает покупки в онлайн-магазинах. Ассортимент дарксторов ниже. Но зато уже через полчаса можно получить приобретенные товары. Стоимость доставки — минимальная. Доставка по принципу darkstore преимущественно доступна жителям мегаполисов.

Читайте далее:
Экономист Олеся Антипова
Оцените статью
Бизнес-идеи для женщин как заработать много денег
Добавить комментарий

Для какого бизнеса подходят «темные» магазины?
От ассортимента darkstore зависит его популярность. Лидерами рынка доставок являются продукты и товары первой необходимости. Это бытовая химия и расходные материалы (туалетная бумага, салфетки) - то, чем каждый покупатель пользуется ежедневно. Но если с доставкой бытовой химии особых проблем нет, то продукты, особенно скоропортящиеся, требуют качественной логистики. Поэтому на darkstore преимущественно переходят те, кто доставляет продукты с длительным сроком хранения.

Доставка скоропортящихся товаров для регионов нецелесообразна. Поэтому такие магазины в регионах продают больше химию, чем продукты питания. В крупных городах востребованы darkstore с продуктами питания, с мгновенной доставкой и ускорением работы персонала за счет быстрой сборки товаров на оптимизированных складах.
Почему дарскторы так популярны?
Причина популярности дарксторов заключается в удобстве. Покупатели получают заказ уже через полчаса после оформления. Это в разы быстрее, чем при доставке в супермаркетах.  Снижение затрат осуществляется за счет выбора оптимального количества товаров. Это могут быть продукты питания или же бытовая химия, востребованные в быту. Они доставляются за минимальный срок, обычно в течение получаса. Поэтому покупатели могут рассчитать время на встречу с курьером darkstore.
Как понять, откуда доставят заказ - из даркстора или магазина?
Супермаркеты darkstore предлагают 2 вида услуг. В первом доставка осуществляется быстро, так как товары собираются с «темного склада». В таком случае время прибытия курьера не превышает 30 минут. Во втором осуществляется доставка из продуктового магазина, которая занимает больше времени - вплоть до часа.

Узнать, откуда будет собираться заказ, можно при оформлении услуги. Ряд сервисов, например, «Самокат», предлагают выбор способа доставки. «Быстрая» означает, что сборкой займется даркстор, а потому продукты прибудут в кратчайшие сроки.

«Классическая» доставка подразумевает, что товары будут доставляться из ближайшего сетевого магазина. В таком случае они прибудут позже. Но второй вариант предлагает выбор из более широкого ассортимента, так как на складах darkstore собираются только самые востребованные позиции, которые раскупаются быстрее всего.
С какими проблемами сталкивается даркстор при планировании запасов?
При реализации товаров дарксторы должны угадать, какие из них будут востребованы, а какие лучше отложить от закупок в большом количестве. Иногда при продаже скоропортящихся продуктов сети darkstore вынуждены торговать в убыток, если товары не раскупаются так быстро, как хотелось бы.

Другая проблема - как доставлять выбранные запасы в срок. Для даркстара важна скорость работы, потому что именно это преимущество отличает его от конкурента - доставок офлайн магазинов, ассортимент которых значительно шире. Для решения этой проблемы склады должны располагаться в крупных районах города, где много потенциальных клиентов и возможна быстрая доставка.
Adblock
detector